飲食・小売ならではの「数字まわり」の大変さ
— まずは御社の事業について教えてください。
永井様 当社では、クラフトビールの開発・製造を行っていて、福岡の店舗でビール専門店として販売も行っています。
私自身は代表として、会社全体の経営に加えて、 店舗の管理や会計まわりなど、会社運営全般を見ています。

— 税務面でどのような点に課題を感じていましたか?
永井様 クラフトビールという業態上、 製造と販売の両方が絡むため、会計や数字の管理がどうしても複雑になります。
日々の取引も多く、「どこまで把握できているのか」「正しい数字になっているのか」という点が、だんだん自分でも追いきれなくなってきていて、煩雑な税務の手続きにも時間が取られ苦労していました。
— そうした中で、税理士法人を探し始めた背景を教えてください。
永井様 私たちの事業はクラフトビールという、どちらかというとカルチャー色の強い分野であるため、形式にとらわれず、柔軟に話を聞いてくれる方のほうが合うのではないかと考えていました。特に、年齢が近く、価値観を共有しやすい方であれば、よりスムーズに相談できるのではないかと思っていました。
また、当時は会社の数字まわりがかなり煩雑な状態になっており、できるだけ早くその状況を改善したいという思いもあり、税理士法人を探していました。
そうした中で、ご紹介をきっかけにスタートアップ税理士法人さんへお願いすることになりました。

煩雑だった経理・会計を、丁寧に整理してくれた
— 実際に当社へ依頼して、特に助かっている点を教えてください。
永井様 とにかく丁寧で、なおかつスピーディに対応していただいている点です。
自分が把握しきれていなかった部分や、知識として足りていなかった点についても、細かく説明してもらえています。
煩雑だった経理や数字の整理も、一つひとつ整えていただき、会社としての数字が非常に見やすくなりました。
— 担当者の対応はいかがですか?
永井様 日々、分からないことが出てきた際に相談や質問をすると、すぐにご返答をいただける点が本当に助かっています。
そのおかげで、自分が担っていた業務量も大きく減り、精神的にもかなり楽になりました。
また、会社としても「正しい数字が整っている状態」をしっかりとつくれていることは、大きな変化だと感じています。
現在、ちょうど会社として6期目を迎えているのですが、これからさらに成長し、事業を継続していくためには、やはり数字の部分が最も重要な根幹だと改めて実感しています。
これまで少し後回しにしてしまっていた部分も担当者の方に整えていただき、会社としての基盤が着実に強くなってきていると感じています。

同じように飲食・小売業で課題感を持つ企業様へ
— 最後に、御社と同じように課題を感じている方へメッセージをお願いします。
永井様 飲食や小売の事業は、日々の現場業務に追われやすく、どうしても会計や税務といった部分が後回しになりがちだと思います。私自身も、数字の整理まで十分に手が回っていませんでした。
ただ、ある程度事業が進み、規模が大きくなってくると、数字が整理されていないこと自体が、後々大きな負担になってくると感じました。意思決定のスピードや、将来の計画を考えるうえでも、正確な数字が見えていない状態は不安が大きかったです。
業務が煩雑になってきたと感じたタイミングで、信頼できる税理士さんに相談することで、会社としての土台をしっかり整えられるのではないかと思います。
スタートアップ税理士法人さんは、単に会計処理をしてくれる存在ではなく、数字の背景まで踏まえながら、経営に関する相談にも親身になって向き合ってくれる、非常に心強いパートナーだと感じています。
